Păstrăvul este un pește minunat, o delicatesă rafinată. Și cultivarea sa este o afacere foarte profitabilă, deoarece cu un conținut adecvat, peștele crește foarte repede și oferă un venit bun. Păstrăvul este crescut atât în condiții naturale, cât și în rezervoare artificiale.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, trebuie să achiziționați păstrăv tânăr într-una din fermele existente sau în Centrul Federal de Reproducere din satul Ropsha. Desigur, puteți încerca să fertilizați în mod independent ouăle într-un incubator, să creșteți prăjiți într-o grădiniță și apoi să le eliberați în cuști, dar acest lucru este foarte supărător. Pentru fermierii novici, este mai bine să cumpere un păstrăv tânăr. Și crearea condițiilor optime pentru creșterea sa nu este o sarcină atât de dificilă.
Pasul 2
Păstrăvul de apă trebuie să fie prevăzut cu o temperatură confortabilă pentru existență. Acest pește iubește apa rece - 15-18 ° С. Deja la 21 ° C, păstrăvul devine incomod, iar la 25-26 ° C, acesta moare. Păstrăvul iubește rezervoarele saturate cu oxigen. Când devine prea puțin (4-5 mg / l), suferă și crește slab. Conținutul maxim admis de dioxid de carbon în apă pentru reproducerea acestui pește este de 40-60 mg / l. De asemenea, nu ar trebui să existe prea mult amoniac - dacă este prezent într-un volum de 0,3-0,4 mg / l și o temperatură a apei de 14 ° C și un conținut de oxigen de 9-10 mg / l, păstrăvul moare., Curat și transparent, dar ușor umbrit. Mediul ideal este neutru sau ușor alcalin, cu un nivel de pH de 7-8.
Pasul 3
Iazurile de habitat, cuștile sau piscinele sunt potrivite pentru creșterea păstrăvului. Iazurile sunt construite pe sol dens, astfel încât să nu stagneze, dar fluxul de apă este asigurat. Pentru a face acest lucru, este bine să utilizați o formă dreptunghiulară și o adâncime de cel puțin 1 m. Este necesar să vă asigurați că apa din iaz sau piscină, precum și cușca, este schimbată de cel puțin 2-3 ori pe oră și, de preferință, după 10-15 minute. În astfel de condiții, densitatea stocului de pești poate ajunge la 600-750 ind./m3.
Pasul 4
Hrănirea păstrăvului trebuie hrănită de 2-3 ori pe zi. Nutriția ar trebui să fie completă; pentru aceasta, se utilizează alimente speciale de origine artificială și naturală, atât vegetală, cât și animală. Sursa de proteine este făina de pește și carne și oase, lapte praf degresat, drojdie pentru furaje (oferă și vitamine pentru păstrăv). Grăsimile sunt, de asemenea, un element necesar de nutriție, din care peștele primește energia necesară creșterii, dar ar trebui să existe puțini carbohidrați în dietă - păstrăvul din intestine are puțină enzimă care să le descompună.
Pasul 5
Păstrăvul este crescut prin reproducere artificială. Pentru aceasta, caviarul și sperma sunt preluați de la producători, strecurându-se folosind o tehnologie specială. Ouăle de la mai multe femele sunt plasate într-un bazin și apoi amestecate cu lapte de la mai mulți masculi. Ouăle fertilizate sunt trimise la un incubator.
