Din cele mai vechi timpuri, s-a spus că vaca este băutorul și susținătorul familiei. În zonele rurale, mulți păstrează vaci, în ciuda faptului că orice produse lactate pot fi cumpărate în magazin. Animalul oferă nu numai hrană familiei sale, ci și profitul din vânzarea lor și în fiecare an aduce un vițel, care asigură familiei carne pentru tot anul.
Dieta principală a unei vaci constă în hrană ieftină, iar acest lucru justifică în plus întreținerea ei în termeni economici. Atunci când cumpărați un animal, trebuie să acordați atenție multor factori care garantează beneficiile păstrării și sănătatea animalului.
Este mai bine să cumpărați o vacă de rasă. O încrucișare între animale degradează calități valoroase, produce mai puțin lapte și produce viței slabi și mici. Cea mai bună opțiune este să cumpărați o vacă de la o fermă de reproducție sau de la prieteni buni, de unde puteți fi siguri că animalul este sănătos și că este de la producători de reproducere cu randament ridicat.
Alegeți un animal mare. Vacile mici și producția mare de lapte sunt foarte rare.
Uită-te atent la uger, mulge vaca și vezi cantitatea de lapte produsă. Dacă ugerul se micșorează după muls, vaca este extrem de productivă. În unele cazuri, ugerul este mare, dar producția de lapte este mică, iar după muls rămâne același volum și cărnos.
În medie, o vacă dă lapte timp de 10-12 ani, cea mai productivă devine la doi ani după schimbarea dinților. Prin urmare, cumpărarea unui animal care nu are sens de mulți ani.
Dacă luați o junincă, trebuie să o cunoașteți pe mamă. Toate calitățile și productivitatea sunt transmise de la mamă. Dacă este mare, dă mult lapte, atunci aceeași vacă va crește din junincă.
Conform credințelor populare, o vacă este considerată a avea un randament ridicat dacă are un piept larg, goluri mari între coaste, o coadă lungă, un uger mare cu vene proeminente și sulf în urechi - toate acestea sunt semne ale unei conținut de grăsime în lapte. Oamenii de știință sunt de acord că semnele populare transmit foarte exact descrierea productivității ridicate.
Dar după alegerea unei vaci, trebuie să vă amintiți că 20% din producția de lapte depinde de rasă și de semnele externe, iar restul de 80% de hrănirea de calitate și îngrijirea adecvată a animalului.
