Este foarte profitabil să crești păsări de curte în mediul rural. Dacă există pajiști libere sau un lac lângă casă, atunci puteți obține gâște. Aceste păsări sunt nepretențioase în ceea ce privește păstrarea și mâncarea. Vara, hrana lor constă din pășuni, iar iarna, numai cereale și apă. De la gâște din toamnă, puteți obține până la 6 kg de carne delicioasă, aproximativ un kilogram de grăsime sănătoasă și, desigur, puf moale pentru perne.
Pentru reproducere, efectivul este finalizat în toamnă, înainte de primele înghețuri. De obicei, nu se nasc mai mult de trei gâște pe gandă. Dacă decideți să aveți o pasăre numai pentru vară, după ce le-ați sacrificat toamna, atunci cumpărați pui în aprilie - mai. Alegeți puii activi și sănătoși. Puietele cresc foarte repede, în două luni greutatea lor crește de aproape 40 de ori.
Gâsca este o pasăre teritorială, se lipesc de un singur loc și de proprietarul lor. Prin urmare, practic nu există probleme cu conținutul lor. Nu vor fugi din curte; plutește atât de departe încât nu le vei găsi.
Vara, gâștele trebuie ținute în aer liber: în pajiști, în apropierea corpurilor de apă sau într-un padoc special construit. Gâștele ar trebui să aibă întotdeauna apă potabilă și iarbă proaspătă în zona de accesibilitate. Noaptea, păsările sunt conduse în cameră. Vara, practic nu este nevoie să hrăniți gâștele pe pășuni. În timp ce merg pe jos, ciugulesc până la 2 kg de iarbă pe zi, beau apă din rezervoare.
Nu vor mânca iarbă înaltă, precum și iarbă din iazuri mlăștinoase, așa că trebuie să le pășunească în pajiști cu iarbă bună. Dintre vegetație, gâștele preferă păpădia, patlagina, măcrișul, urzica, bindweed și hrișca de pasăre. Resturile de vegetație după recoltare sunt, de asemenea, consumate cu nerăbdare de aceste păsări.
În zilele caniculare, gâștele care merg pe padoc ar trebui să aibă apă de scăldat. Doar puneți un castron larg de apă pentru ei. O dată pe lună, scăldați păsările într-un amestec de nisip și cenușă cu puțină sulf. Aceasta va fi o profilaxie împotriva paraziților cu pene.
Iarna, gâștele ar trebui păstrate într-o cameră curată și uscată, ale cărei pereți sunt tratați cu var proaspăt stins. Camera ar trebui să fie bine ventilată, astfel încât umezeala să nu se așeze pe pereți. Dacă este prea umed, păsările se pot răci. Picioarele și ciocul gâștelor sunt cele mai sensibile părți ale corpului, astfel încât podeaua ar trebui să fie uscată și caldă.
Ridicați-l la 20 cm de sol și presărați paie, rumeguș sau turbă. Temperatura în cameră ar trebui să fie de cel puțin 0 ° C, dacă locul de iernare al păsărilor este realizat corect, atunci ei înșiși se vor încălzi datorită pufului dens. Gâștele sunt foarte tolerante la frig, deci pe vreme bună pot fi eliberate afară pentru hrănire iarna.
Iarna, păsările sunt hrănite de două ori pe zi: cerealele și apa se dau dimineața și seara. Apa din băuturi trebuie încălzită periodic pe tot parcursul zilei pentru a nu se îngheța. În timpul perioadei de ouat în timpul reproducerii, hrănirea este crescută de până la 4 ori pe zi.
Gâștele sunt sacrificate pentru carne în decembrie, înainte de Anul Nou. Atunci aceste păsări au cel mai mare conținut de carne. Carnea de gâscă este foarte hrănitoare și conține o mulțime de proteine și minerale. Grăsimea gâștelor este utilizată pe scară largă în medicina populară, iar ouăle sunt ideale pentru coacere.
Păstrarea gâștelor nu este deloc dificilă. Dacă înconjori pasărea cu grijă, atunci ei vor avea încredere în proprietarul lor. Apoi, ei înșiși, prin comportamentul lor, vă vor determina ce este necesar pentru o dezvoltare sănătoasă și puternică.
