Carnea de prepeliță este considerată cea mai sănătoasă și echilibrată și este recomandată ca aliment dietetic. Dacă decideți să începeți o unitate de prepelițe, atunci ar trebui să știți că unele rase sunt cultivate pentru carne, altele se disting prin producția ridicată de ouă, iar altele sunt frumoase în sine, prin urmare sunt cultivate în scopuri decorative.
Instrucțiuni
Pasul 1
Prepeliță de ou
Prepelița japoneză a fost crescută datorită selecției raselor sălbatice. Păsările au un corp lung, cu o coadă mică și aripi scurte. La masculi, culoarea este ușor mai închisă decât la femele, care sunt acoperite doar cu pete negre. Femelele încep să depună ouă deja în a 60-a zi a vieții lor. Și, deși principalul dezavantaj al acestei rase este greutatea redusă, păsările produc aproximativ 300 de ouă pe an.
Pasul 2
Ouăle de prepeliță engleză albă depășesc ouăle de pui din punct de vedere al capacității nutritive. Femela cântărește aproximativ 200 g și este destul de capabilă să depună aproximativ 300 de ouă pe an. Prepelița engleză este considerată a fi cea mai productivă prepeliță din lume în ceea ce privește producția de ouă. Prepelițele negre engleze au fost obținute prin încrucișarea raselor din Japonia. Astfel de păsări cântăresc mai mult de 180 g, dar depun mai puține ouă - aproximativ 280 pe an. Pentru ca producția de ouă a păsărilor să fie eficientă, așezați 1 mascul cu 2-3 femele în cuști diferite.
Pasul 3
Lanțuri de carne
Rasa numită "Faraon" a fost crescută în Statele Unite și este oarecum o reminiscență a culorii rudei japoneze. Prepelițele cântăresc aproape 300 g, iar masculii - aproximativ 200. „Faraonii” depun doar 200 de ouă pe an, dar rasa este utilizată pentru carcasele de pui.
Pasul 4
Prepelițele smoching au primit acest nume datorită culorii lor: partea inferioară a corpului și capul sunt albe, iar corpul este negru. Păsările produc 270 de ouă pe an, dar o dietă poate fi utilizată cu o carcasă cu o greutate de aproximativ 270 g.
Pasul 5
Prepelițe decorative
Prepelița pictată (chineză) este o pasăre monogamă. Are ciocul închis la culoare, burta roșiatică și corpul cenușiu-maroniu. Aceste prepelițe se disting prin voci joase, iar masculul se comportă ca un adevărat cavaler. El hrănește femela și o ajută să construiască un cuib.
Pasul 6
Prepelițele Virginia sunt destul de nepretențioase, cresc în captivitate. Culoarea unei astfel de păsări este foarte pozitivă - de la partea frontală la gât, acestea sunt albe, gâtul este decorat cu o margine neagră, iar partea superioară a corpului este roșu-maro. Bărbatul, ca un adevărat câștigător, caută femeia țipând cu voce tare. Pentru a păstra prepelițele confortabile, țineți păsările în iarbă.
