Primele găini care apăreau în Rusia erau numite „simple”, acum - „rusești”. Dar la noi, alte rase de straturi sunt crescute, care se disting prin producția ridicată de ouă.
Rase de straturi care sunt crescute în Rusia
În Rusia sunt preferate următoarele rase de straturi: Leghorns și crucile lor, Russian White, Kuchin, Roy Island, Orpington, Moscow, Poltava clay, Plymouthrock, Sussex. Cele mai populare sunt Livornii. Această pasăre crește rapid, se îngrașă bine, produce până la 280 de ouă pe an. Cele mai frecvente sunt păsările cu pene albe. Dar reprezentanții acestei rase pot avea penaj maro, albastru, albastru, negru. Dar straturile albe sunt cele mai productive.
Găinile ouătoare din rasa de lut Poltava sunt rezistente, ușor de aclimatizat, fără pretenții în îngrijire. Penajul acestor păsări este de culoare roșie. Dar există și găini negre. Cele mai bune straturi se obțin prin încrucișarea lutului Poltava cu cocoșii din Livorno. Acești hibrizi sunt mai rezistenți la boli. Ouăle acestor găini sunt de culoare crem.
Rasa găinilor ouătoare ruse albe este considerată cea mai veche. Acești pui se disting printr-o natură docilă, inteligentă, fără pretenții. Producția de ouă a găinilor ajunge la 275 de ouă pe an. Puii acestei rase sunt rezistente, tolerează bine frigul, găini excelente. Fermierii preferă să reproducă două rase: Leghorn și Russian White. Aceste păsări nu sunt atât de scandaloase, se înțeleg bine cu rațe, curcani, gâște.
Straturile rasei Plymouth Rock sunt cele mai mari. Sunt negre, albe, de culoare albă. Acești pui se disting nu numai prin producția ridicată de ouă, ci și prin carne delicioasă. Straturile rasei Moscovei se remarcă prin frumusețea penajului lor: poate fi multicoloră. Aceste găini produc ouă albe mari, dar sunt timide și neliniștite în natură. Cu toate acestea, tolerează bine înghețul, sunt nepretențioși, omnivori.
Ce rasă sunt cele mai găini ouătoare?
Puii din rasa Kuchin Jubilee se disting prin cea mai mare producție de ouă. Este considerată cea mai bună din zilele URSS. Rasa a fost crescută la sfârșitul anilor 40 ai secolului trecut la planta de reproducere Kuchinsky de lângă Moscova. Aceste straturi sunt foarte viabile, mortalitatea în rândul tinerilor este minimă. Jubileul Kuchinskaya poate fi crescut în orice condiții climatice: este nepretențios și rezistent.
Ouăle acestor găini sunt mari: 55-60 g. Depunerea ouălor se face aproape tot timpul anului, cu o pauză scurtă de 2-3 săptămâni. Găinile ouătoare din această rasă sunt capabile să producă ouă chiar și în condiții nefavorabile: la o temperatură de +2, + 3oC. Este recomandabil să nu supraalimentați puii Kuchin, în caz contrar productivitatea lor va scădea considerabil. Numărul de masculi la animale ar trebui să fie minim: unul la 10-12 găini.
