Peștii sunt locuitori subacvatici sensibili, așa că apar multe întrebări cu privire la habitatul lor, atât în condițiile acvariului domestic, cât și în cele sălbatice naturale. Organele mirosului peștilor sunt capabile să distingă între rudele lor, mirosul alimentelor, precum și mirosul substanțelor chimice.
Peștii au un miros, ridică mirosurile sub apă în același mod ca și animalele terestre. Se crede că toți peștii sunt împărțiți în două grupuri, unul - peștii cu un volum mare de pungă olfactivă și circulația constantă a apei în ea, pot distinge mult mai multe mirosuri decât peștii în care această pungă va fi mică și, în plus, cu un debit inconsistent de apă.
Fiziologie
Principalul organ al mirosului la pește se află pe cap, este situat în interiorul nărilor în segmentul dintre ochi și gură. Peștele are două nări: cu ajutorul unei ape intră și cu ajutorul celeilalte se stinge. Fiecare specie de pește are propria sa dispunere a organelor mirosului. Este demn de remarcat faptul că, de exemplu, la peștii osoși, astfel de nări sunt situate pe ambele părți ale capului.
Rețineți clapeta care separă nările peștelui: în timpul mișcării, această clapetă ajută la împingerea apei. După ce apa pătrunde în nări, aceasta curge mai departe în structura numită „trandafir”. Întreaga structură este formată din multe celule senzoriale, a căror densitate aproximativă este de aproximativ 500 mii pe 1 milimetru pătrat. Structura pliată în sine vă permite să aranjați un număr mare de celule, dar fiecare rasă de pești are propriul număr de pliuri, poate fi 9 în unele și până la 90 în altele.
Astfel, cu ajutorul acestui receptor, peștele captează mirosuri care provoacă emoții diferite în el, de exemplu, se știe că mirosul de fenol provoacă panică la peștii mari, iar la peștii mici provoacă depresia sistemului nervos și chiar moarte.
Miros de reacție
Se crede că prădătorii posedă un simț al mirosului, pentru care simțul mirosului este vital pentru găsirea hranei. Peștii răpitori reacționează imediat la mirosul de sânge, pentru ei este ca o „cârpă roșie”: receptorul este declanșat, iar peștele găsește rapid sursa mirosului. Uneori la o distanță de până la 2-5 kilometri.
Mulți pești secretă așa-numitul mucus, prin care alți pești pot naviga și căuta rudele lor. Dar dacă mucusul a fost secretat de un pește rănit, atunci alți pești au o reacție de tresărire și vor înota cât mai departe posibil de un astfel de miros.
Secrețiile urât mirositoare, cum ar fi feromonii, atrag peștii unul către celălalt. Din punct de vedere fiziologic, acestea se datorează dorinței peștilor de a se reproduce. De aceea, peștii miros perfect feromoni și se găsesc în timpul reproducerii.
De asemenea, mulți pești sunt atrași de mirosurile anumitor uleiuri: cânepă, anason, floarea-soarelui și mentă. Peștii sunt sensibili la aminoacizi și acizi biliari, care sunt conținuți în alimente; atunci când intră în apă, lasă imediat în urmă o urmă parfumată, de-a lungul căreia peștele este ghidat.
