Fiecare al doilea proprietar al unui animal de companie ronțăit preferă mâncarea gata preparată. Atunci când aleg o mâncare pentru pisici, proprietarii sunt interesați de modul în care este făcută. De ce pisica nu vrea să mănânce alte alimente în afară de acest tip de mâncare?
Piața este plină de un sortiment de hrană pentru pisici gata pregătită. Proprietarul trebuie să cunoască tehnologia de gătit și materiile prime utilizate. Există trei tipuri de alimente preparate: uscate, umede, conservate.
Procese de gătit de bază
Mâncarea uscată este principala parte a dietei unei pisici.
Selectarea materiilor prime. La întreprinderile industriale, procesul de preparare a alimentelor uscate începe cu determinarea compoziției materiilor prime necesare. Acestea sunt în principal cereale, carne, grăsimi, vitamine și minerale. În hrana ieftină, materiile prime sunt venele, pielea și oasele.
Procesul de măcinare. Materiile prime sunt măcinate folosind mori cu ciocane speciale până la consistența făinii. Particulele mici au o disponibilitate mai bună de nutrienți.
Amestecarea. După zdrobire, masa este bine amestecată, altfel toți nutrienții necesari vor fi distribuiți inegal, ceea ce poate duce la otrăvirea animalului. În producție, procesul de amestecare are loc în blendere uriașe.
Extrudare. Este un proces în mai multe etape: amestecare, frământare, coacere, modelare, ridicare și feliere din nou.
Uscare și răcire. Produsul granulat obținut ca rezultat al extrudării este uscat. Acest proces elimină umiditatea reziduală din masă. Este necesară o răcire suplimentară, altfel se poate forma mucegai.
Vitrare. Etapa finală, în timpul căreia se aplică grăsimi și arome pe granulele formate. De aceea, animalul refuză mâncarea de casă atunci când proprietarul vrea să înțărceze pisica din mâncare uscată.
Alimente umede și conservate
Procesul este similar cu prepararea alimentelor uscate. O ușoară diferență este înlocuirea uscării și răcirii prin saturarea granulelor cu o cantitate mare de umiditate și substanțe care ajută la păstrarea acesteia. Alimentele umede și conservate sunt ambalate în ambalaje etanșe.
Selectarea materiilor prime. În majoritatea cazurilor, se folosesc carne proaspătă sau congelată, vitamine și minerale, uneori se adaugă cereale. Există întotdeauna informații despre ambalajul furajelor care tip de materie primă a fost utilizată.
Amestecarea. Amestecarea are loc într-un mixer de producție mare.
Gătit. În timpul amestecării, temperatura este crescută în mod deliberat pentru ca amidonul să se gelatinizeze și proteinele să-și schimbe proprietățile. În această perioadă a procesului, gustul se îmbunătățește. Furajele fierbinți sunt ambalate în recipiente și sigilate.
Sterilizare. Ultimul și foarte important pas, sterilizarea are loc la o temperatură ridicată pentru a distruge bacteriile rămase. Apoi conservele sunt răcite.
Atunci când alegeți mâncare în magazinele pentru animale de companie, ar trebui să acordați atenție termenului de valabilitate. Nu cumpărați furaje în greutate, deoarece pot fi contaminate cu diverse bacterii intestinale. Mâncând astfel de mâncare, pisica poate fi otrăvită.
